snaxdax

Alla äter chips framför TV:n. Jag mixar snabbt ihop en variant på hummus och dippar morötter istället. Stämmer bättre överens med idrottsgalan, eller hur?

1 burk kikärter, sköljda i kallt vatten och väl avrunna

1 liten vitlöksklyfta, pressad

kesella

olivolja

salt, peppar, chiliflakes

Mixa snabbt samman allt till en hyfsat slät dip. Jag har svårt att ange exakt mängd på kesellan, kanske 1 dl? Olivolja droppade jag i för att få en rundare smak, kesellan är rätt kärv i smaken. Så inte så mycket olivolja, kanske 1 msk. Eller späd med lite vatten om du vill hålla dippen fettsnål.