julklapp

Jag har varit jättejättesnäll i år och därför kom tomten med en av mina önskningar - en gratängform från Gerbera. I min favoritfärg till på köpet. G.L.A.D.!

Snabb fiskgratäng

1 torskblock, tinat och delat i portionsbitar

3 dl matlagningsgrädde (eller kanske lite till)

broccoli 

julens alla dessertostrester

Smält ner osten delad i mindre bitar i grädden. Någon redning behövs inte tycker jag. Jag gillar inte smaken så värst och tar hellre en lite rinnigare sås. Salta och peppra om det behövs. Lägg fisken i ugnsfast fin form och häll på såsen. Knö ner lite broccoli, tomater kan nog också vara gott i men de hade vi inte hemma. Gratinera i 200 grader cirka 15-20 minuter, tills fisken är genomkokt. Servera med pressad potatis.