Om

21 september 2013

easy as pie

Om man inte orkar ut i blåbärsriset utan hellre myser i stan en lördag, smakar blåbärspaj med frysta blåbär alldeles, alldeles underbart...



Knäckig blåbärspaj


6 -8 dl blåbär, direkt från frysen eller färska funkar lika fint
150 g smör
2 dl Sempers havregryn
2 dl mjölmix
2 tsk fiberhusk
2 dl råsocker
½ dl grädde
½ dl ljus sirap
½ tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bären i en smord pajform. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser. Klicka smeten över bären och baka i 25-30 min. Servera med vaniljglass eller lättvispad grädde.


Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...