ver 2.0

Vill du testa att göra egen deg och hoppas på ett bättre resultat (smak) än med den färdigköpta, är detta ett bra recept.

Pepparkakor 

225 gr smör
4 1/2 dl socker
2 ägg
1 1/2 dl sirap
1 msk bikarbonat
1 1/2 msk pepparkakskryddor
13-14 dl Finax orange (har inte bakat så mycket med denna, men har läst om flera som fått väldigt bra resultat vid bakning).

Rör socker och smör pösigt. Tillsätt äggen, och därefter sirap, bikarbonat, kryddor och mjöl. Spara gärna lite av mjölet till utbakningen. Låt degen vila i kylskåp över natten. Grädda kakorna på kalla plåtar i 175 grader, cirka 10 minuter eller tills fin gyllene färg.