Fräschingar

Vi har ätit jättegott under jul och det är så härligt när man kan överlåta en del av maten på släktingar och kunna lita helt på att det man sedan sätter tänderna i är glutenfritt. Kärlek till er!

Dessa fräschingar brukar vi ha på bordet i juletid, de är också helt ok att leva på nu i mellandagarna, när man helst vill äta lite grönt och nyttigt igen.

Rödkålssallad med apelsin

Ljummen rödkålssallad med äpple occh chili

Jag gör en variant på den ljumma salladen men originalreceptet hittar du här. Den andra salladen härstammar från barnens farmor och är numera ett måste även på vårt julbord. Strimla rödkålen, skär skinnfria klyftor av apelsin, blanda, klart! Tack L.