nyttigheterna

Jag gillar mat som är alltiett. Det ska vara gott och gärna nyttigt och grönsaker på samma gång. Det är jättegott med sallad eller andra små grönsaksrätter vid sidan om "huvudmaten", men ibland vill man (jag) bara få i sej själva nyttigheterna i en och samma rätt. Det är nog därför jag gillar grytor och soppor. Eller ugnsrostade rotfrukter. Till kvällens middag blir det grillad kyckling med rostade palsternackor, potatis, morötter, lite lök och lite äpple. Klart! Nyttigt! Mums!