mer jul

Jag längtar! Helt plötsligt suger det i mej när jag tänker på att snart, snart är det dags att pynta fram julen. Det är just själva myset, fixet, pyntet och pysslandet jag längtar efter. Önskar man kunde vara ledig litegrann och bara pyssla. Älskar det! Istället omarbetar jag det här receptet lite och gör en traditionell mjuk pepparkaka.

Mjuk pepparkaka 

Smörj och bröa en avlång brödform, cirka 1 1/2 l. Sätt ugnen på 200 grader. Minska mjölmängden till 3 dl, ta 3 dl socker istället för 2 1/2, men gör för övrigt som i pepparkaksmuffinsreceptet. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 40 minuter. Skär i skivor när den svalnat och frys in det som inte går åt direkt.

Jag bjuder på en lånad bild idag. Min mobil trasslar.

från Alltommat.se