Istället för vanliga frukostpåskägg gjorde jag äggen i kokotter. Eftersom jag ska baka en paj med spenatfräs i lite senare idag, lade jag lite av det i botten på de smorda formarna. Knäck i ett ägg i varje kokott, häll på cirka en msk grädde, kanske en liten klick smör, salta och peppra. Baka i vattenbad i 200 grader i 10-12 minuter beroende på hur krämigt du vill ha ditt ägg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar