Cole slaw
1 stor morot
1 äpple
2 tsk äppelcidervinäger
1 1/2 dl crème fraiche
1/2 dl majonnäs
salt, peppar, gnutta socker (inga chiliflakes idag, köttet hade smak och hetta nog)
Strimla vitkålen med en osthyvel eller skär så tunt du kan med vass kniv. Riv morötter och äpple grovt. Blanda majonnäs, creme fraiche och vinäger. Vänd ner strimlet och smaka av med lite kryddor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar