Rätt gott att ha några i frysen en tisdag.
Müslifrallor 12-14 st
5 dl fingerljummet vatten
1 dl naturell yoghurt
1 paket jäst
1 tsk salt
1 msk mörk sirap
1 msk fiberhusk
2 dl müsliblandning
knappt 500 g mjölmix
Lös upp jästen med vattnet och salt. Häll på sirap, yoghurt och fiberhusk och vispa runt. Låt stå i 10 minuter. Mät upp müsli (tog Risentas glutenfria blandning) och mjölmix och rör ner. Låt gå i maskin minst 5 minuter. Strö lite extra mjölmix över och låt sedan jäsa övertäckt 1 1/2 timme. Klicka upp degen med hjälp av mjöldoppade skedar på plåtar. Grädda 15-20 minuter på 225 grader.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar