I morgon börjar jag jobba. Kan verkligen inte fatta hur fort semesterdagarna har rusat förbi i år, snabbare än någonsin tror jag. Hursomhelst, vi njuter kvällssolen på altanen, den sista på ett tag verkar det som. Det utlovas dålig väder ett par dagar framöver nu. Passar ju utmärkt.
Världens kanske godaste sallad
vattenmelon
rödlök
fetaost
mynta
rostade pumpafrön
olivolja, citronsaft
salt, peppar
Salladen serverades med grillade lammfärssbiffar (smaksatta med färsk timjan och chiliflakes) och citronyoghurt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar