Smulpaj med rabarber
250 g rumsvarmt smör
2 dl havregryn
2 dl havremjöl
2 dl Finax ljusa mjölmix
2 tsk vaniljpulver
2 msk råsocker
2 msk ljust muscavadosocker
lite potatismjöl och socker att strö över rabarberna
Skölj och ansa rabarberna. Låt rinna av ordentligt och skiva i 3 cm bitar. Lägg i botten på osmord(a) form(ar) och strö lite potatismjöl över. Sockra lätt. Nyp ihop ingredienserna till smulet och klicka över. Grädda i 25 minuter i 225 grader varm ugn. Njut med glass, vaniljsås, grädde eller en klick crème fraiche. Äntligen vår på riktigt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar